Geleneksel Türk kültürünün en eski yemeklerinden olan kebaplar, Anadolu’nun her yöresinde çeşitli usullerle hazırlanmaktadır. Bu içeriğimizde İstanbul’un en iyi kebapçıları…
Devamını Oku »Gastronomi Gezileri
Gezi Magazin; Türkiye’nin farklı bölgelerindeki zengin mutfak kültürünü bulunmaktadır. Her bir bölgenin kendine özgü yemekleri vardır ve bu yemekler genellikle o bölgenin tarihinden, coğrafyasından ve yerel malzemelerinden etkilenir. Örneğin, Ege Bölgesi’nde zeytinyağlı yemekler ön plandadır. Zeytinyağlı dolma, zeytinyağlı enginar gibi lezzetler bu bölgenin meşhur yemeklerindendir. Ayrıca, Ege’de deniz ürünleriyle yapılan yemekler de oldukça popülerdir. Akdeniz Bölgesi’nde ise zeytinyağlı yemeklerin yanı sıra balık, deniz mahsulleri ve taze sebzelerle yapılan yemekler ön plana çıkar. Özellikle Karadeniz ‘in meşhur lezzetlerinden biri olan hamsi pilavı bu bölgenin en sevilen yemeklerinden biridir. Doğu Anadolu Bölgesi’nde ise et ve tahıllarla yapılan yemekler ağırlıklıdır. Güneydoğu Anadolu İçli köfte, lahmacun ve kebap çeşitleri gibi yöresel yemekler bu bölgenin damak tadını yansıtır. Her bölgenin kendine özgü yöresel yemekleri ve meşhur yemekleri bulunmaktadır. Bu yemekler, Türkiye‘nin kültürel çeşitliliğini ve zengin mutfağını yansıtan lezzetlerdir. Gezilinki.com bu kategoride sizler için Yöresel yemekler, Bir bölgenin meşhur yemekleri ve sokak yemekleri hakkında çok detaylı paylaşımlarda bulunmaktadır. Böylece gezi rotanızı ve tatilinizi planlarken nerede ne yenir? gibi sorularında yanıtını önceden öğrenebilir ve hatta pratik tariflerle bölgelere ait gastronomiyi evinize taşıyabilirsiniz.
Meyhanelerin günümüz dünyasına ayak uyduran modern versiyonları artık birçok şehirde her sokak ve köşe başında yer alıyor. Yeni nesil meyhane…
Devamını Oku »
Kimi zaman soğuk kış günlerinde kimi zaman da eve dönerken hafif bir şeylerle karnını doyurmak isteyenlerin ilk tercihi olan çorbacılar,…
Devamını Oku »
Kimileri için kahvesiz bir gün düşünülmez. İster evde, ister iş yerinde ister dışarıda; nerede olursa olsun kahve içilmeyen bir gün…
Devamını Oku »
Hamburger hemen hemen herkesin sevdiği lezzetler arasındadır. Fast food denince akla ilk gelenlerden biridir. Ancak lezzetli ve kaliteli malzemelerle hazırlanmış…
Devamını Oku »
İstanbul’un günümüzdeki lük semtlerinin birçoğu 1800’lü yılların sonuna dek birer balıkçı köyüydü. Balıkçılık ise Antik Yunan, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu…
Devamını Oku »
Tatlı sevmeyenlerin sayısı oldukça azdır. Sütlü tatlılardan şerbetlilere, yaş pastalardan keklere kadar çeşitleriyle birçok seveni olan tatlılar için güzel mekan…
Devamını Oku »
Marmara Bölgesi’nin en güzel şehirlerinden olan Sakarya’nın zengin bir mutfak kültürü vardır. Birbirinden lezzetli yiyeceklerin ve her damak tadına uygun…
Devamını Oku »
Marmara Bölgesi’nin en güzel şehirlerinden biri olan Sakarya, ülkemizin en kalabalık 22. şehridir. Kültürel açıdan olukça zengin bir yapıya sahip…
Devamını Oku »
Birçok şehrin geçiş noktasında yer alan ve tarıma elverişli topraklarıyla da tarih boyunca ilgi odağı olan şehirde, mutfak kültürü de…
Devamını Oku »